Food & Recipe

By: Amrita Bhattacharya

না-গঙ্গার দেশে ভাতের পাতে মেঘের ছায়া

মাঠে মাঠে এখন চাষ দিতে লেগেছে মানুষ। এই দেখ, দশহরার দিনে সকাল থেকে কেমন মেঘ নেবেছে মাঠের ওপারে। চষা মাটির...

June 11, 2022

নাম শুনলেই জিভে জল, কোথা থেকে এল...

রাস্তার ধারে একটি লোক গোল গোল ফোলা ফোলা ফুচকা নিয়ে...

June 10, 2022

ডায়াবিটিস নিয়ন্ত্রণ থেকে চামড়ার জটিল রোগ নিরাময়,...

দক্ষিণ বাংলার কথাসাহিত্যের কল্যাণে যে কয়টি ফল গোটা বাংলায় পরিচিতি...

June 10, 2022

ডায়েটে আসলে বাড়ছে ওজন! কোন কোন ডায়েট...

বর্তমান যুগে দাঁড়িয়ে পৃথিবীর অধিকাংশ মানুষেরই মূল লক্ষ্য হয়ে দাঁড়িয়েছে...

June 7, 2022

Trending Tags

ভোজ কয় যাহারে! জামাইষষ্ঠীর ভুরিভোজে যে যে...

কথাতেই আছে, বাঙালির বারো মাসে তেরো পার্বণ, এই বৈশাখ থেকে...

June 4, 2022

বাঙালির প্রিয় এই সন্দেশের সৃষ্টি জামাই ঠকাতে!...

দুই বছর পর এবার জামাই-আদরের সুযোগ পেয়েছেন শাশুড়িরা। সেই সুযোগ...

June 4, 2022

বর্ধমানের রাঁধুনির গোপন রেসিপি কীভাবে জন্ম দিয়েছিল...

বাঙালিরা তাদের রুচি, শিক্ষা, সংস্কৃতি অথবা পাণ্ডিত্যের পাশাপাশি পরিচিত তাদের...

June 1, 2022

পরমহংস রামকৃষ্ণ থেকে নেতাজি: সকলের প্রিয় তেলেভাজার...

ঘেমো গরম, মন ছুটে যায় ঠান্ডায় গলা ভিজিয়ে নিতে। কিন্তু...

May 31, 2022

চড়া রোদ্দুরে ছাতা মাথায় ফসল তোলার মরশুম...

নিত্য কলাইয়ের ক্ষেতখানা কালো হয়ে আছে। এমন ভরা ক্ষেতে একলা...

May 28, 2022

জগন্নাথের রান্নাঘরে বয়ে যাচ্ছে দুই নদী, এখনও...

জগন্নাথ হলেন হিন্দু দেবতা বিষ্ণু বা তাঁর অবতার কৃষ্ণের একটি...

May 28, 2022

রাজা থেকে ফকির, সব ভারতীয়র প্রাণের ফল,...

গরমের দাবদাহে আম খেয়ে প্রাণ জুড়ায় বাঙালি। শুধু বাঙালি কেন,...

May 27, 2022

আম-কাঁঠালের দুপুর আর দাওয়ায় কাঁসার থালায় ভাত

তিতা বলো, মিঠা বলো- ভাতের যুগ্যি কেউ না। কইছি না...

May 21, 2022

ফুড ডেলিভারি অ্যাপের ধাক্কায় হারিয়ে যাবে অনাদি...

রাস্তার কত সস্তা হোটেলে এই শহরের বুকে কত কেবিনে একলা...

May 20, 2022

মান্না দে আসতেন সরবৎ খেতে, এখনও সমান...

  বাঙালি কোকোকোলা খায়, মোজিটো খায়, ক্রাশার খায়, কিন্তু বাঙালি...

May 19, 2022

গরমে হাঁসফাঁস, প্রাণজুড়োনো কলকাত্তাইয়া সরবতের সেরা ঠিকানা

গরমে নাজেহাল অবস্থা কলকাতাবাসীর। এই অবস্থায় দু'দণ্ড শান্তির মতোই যেন...

May 18, 2022

বাঙালি ভুলেছে ঢাকাই পরোটার স্বাদ, রইল তার...

হাল আমলের ‘জাঙ্ক ফুড'-এর ভিড়ে খাঁটি ঢাকাই পরোটার স্বাদ ভুলতে...

May 18, 2022

পিৎজা-পুরাণ, কীভাবে তৈরি হয়েছিল এই জনপ্রিয় খাবার?

আজকাল পিৎজায় মধ্যবিত্ত বাঙালি বেশ অভ্যস্ত। ভারতে এই খাবারটি এসেছে...

May 18, 2022

যেমন রসালো, তেমনই প্যাঁচালো! বাঙালির প্রিয় জিলিপিও...

কড়ায় গরম হচ্ছে তেল, কারিগর তৈরি তাতে নিজের চিরাচরিত প্যাঁচ...

May 18, 2022

ধান কাটতে কাটতেই ভাত খাওয়া ফজল আলিদের

জষ্টিমাস পড়তে পারল না কেমন জল হতে লেগিছে দেখ দিকি!...

May 14, 2022

Popular in Food & Recipe

চিনে খাবারের স্বর্গরাজ্য, আন্তর্জাতিক স্বীকৃতি...

April 12, 2022

মান্না দে আসতেন সরবৎ খেতে,...

May 19, 2022

জগন্নাথের রান্নাঘরে বয়ে যাচ্ছে দুই...

May 28, 2022

ভোজ কয় যাহারে! জামাইষষ্ঠীর ভুরিভোজে...

June 4, 2022

দিনে একবার পান্তা, তাতেই হাতির...

April 23, 2022

Trending Tags

error: Content is protected !!